Auteur: Rotie

Met gepaste trots  mogen wij kenbaar maken dat Rotie en Quatra op 22 juli 2019 gefuseerd zijn. We zijn nu marktleider in Frankrijk, België & Nederland en bedienen meer dan 70.000 klanten voor het gebruikte frituurvet. Duitsland en Luxemburg behoren ook tot verzorgingsgebied voor het...

Restaurant Rebelz aan de Rotte in Rotterdam dat vorige week de deuren opende, zet afval om in biogas: "We willen het instituut voor verbetering zijn", aldus Karin Nijman van stichting Back on Trek en ondernemer Klaasjan Krook. "Duurzaam zijn, niet alleen op het gebied van...

Ieder jaar weer staan de (vak)media vol over het fenomeen oliebollen. Raar? Nee. Want oliebollen bakken is een echte bakkerstraditie waarbij de bakker zijn vakmanschap kan etaleren. Daarbij is de oliebol is een aantrekkelijk margeproduct. Maar bovenal: de consument krijgt er geen genoeg van. Hij...

Olie wegbrengen kan vet dichtbij -  de top 5 van locaties voor recycling Het is weer oliebollentijd, en de lekkerste oliebol maak je zelf! Daarom zal ook deze december 5 miljoen liter frituurolie gebruikt worden om de traditionele lekkernij thuis te maken. Ook bij gourmet, fondue...