VIDANGE DU
SÉPARATEUR DE GRAISSE

Nous sommes toujours à votre disposition pour vider le séparateur de graisse

 

Les établissements horeca et établissements dans l’industrie alimentaire sont tenus d’installer un séparateur de graisse. Le séparateur de graisse doit être vidé et nettoyé régulièrement, au moins une fois par an, afin de garantir un bon fonctionnement.
Des chauffeurs qualifiés avec un matériel qualitatif sont planifiés le plus efficacement possible pour parcourir le moins de kilomètres possible. Quatra se charge de la vidange et du nettoyage en profondeur du séparateur de graisse. Vous recevez au final une preuve écrite de l’entretien.

 

Quatra vous aide à vider et à nettoyer votre puisard et votre séparateur de graisse, à prévenir les mauvaises odeurs, les obstructions et les pannes et à y remédier, à entretenir votre puisard et votre séparateur de graisse, et à poser un nouveau puisard.

INFORMATIONS

Le déversement des eaux usées suite à la préparation de denrées alimentaires est réglé à l’article 3.131 du Décret sur les activités. Cet article prescrit qu’un séparateur de graisse doit satisfaire à la norme NEN-EN 1825 et être utilisé conformément à celle-ci. Le séparateur de graisse doit être vidé et nettoyé régulièrement afin de garantir un bon fonctionnement.

 

Les séparateurs de graisse qui satisfont aux nouvelles normes NEN-EN 1825-1 et 2 sont dotés d’une plaque nominative qui est fixée de façon définitive à un endroit bien en vue sur le séparateur. Elle mentionne plusieurs données du séparateur de graisse, dont la taille nominale, la taille de l’espace de collecte des boues du séparateur de graisse et l’épaisseur maximale de la couche de graisse.

 

Pour un collecteur de boues et un séparateur de graisse qui ont été placés avant le 1er janvier 2008, en vertu de l’article 6.24x du Décret sur les activités, ce n’est pas la norme NEN-EN 1825 qui est en vigueur, mais la norme NEN 7087. L’article 3.131, alinéa 4, du Décret sur les activités ne s’applique alors pas. La norme NEN 7087 ne stipule pas de fréquence pour la vidange et le nettoyage. La vidange s’avère généralement nécessaire lorsque le volume du collecteur de boues est rempli à plus de 50 % ou lorsque l’espace de stockage de la graisse est rempli à 80 %. Pour les séparateurs de graisse conformément à l’ancienne norme NEN 7087, cela correspond à une couche de graisse de 16 centimètres d’épaisseur. (Rijkwaterstaat, Ministerie van Infrastructuur en Milieu, 2015) (Gestion des Eaux, Ministère de l’Infrastructure et de l’Environnement, 2015).

Le séparateur de graisse comporte plusieurs cloisons verticales. Ces cloisons assurent la séparation de la boue, de la graisse et de l’eau. Dans la première partie du séparateur, la boue descend sur le fond. La graisse est plus légère que l’eau et flotte dans la deuxième partie. Pour finir, l’eau est évacuée dans les égouts publics via un puits de contrôle.

 

Méthode

Des chauffeurs qualifiés avec un matériel qualitatif sont planifiés le plus efficacement possible pour parcourir le moins de kilomètres possible. Quatra se charge de la vidange et du nettoyage en profondeur du séparateur de graisse. Le client reçoit au final un bon signé.

 

Électricité verte

Les déchets séparés sont mélangés avec le matériel organique collecté. Avec le matériel organique, nous produisons du biogaz par le biais de la fermentation. Finalement, on en produit de l’électricité verte.

Des problèmes avec vos égouts ou votre pompe, ou des problèmes de mauvaises odeurs ? Conjointement avec l’entreprise professionnelle EMS, quatra apporte un soutien en cas de mauvaises odeurs, de pannes et d’obstructions. Avec les outils et équipements indispensables, nous sommes en mesure d’analyser rapidement des problèmes d’égout, puis de les résoudre.

 

Poser un piège à graisse/séparateur de graisse?/strong>

Vous êtes également à la bonne adresse chez EMS pour la pose d’un séparateur de graisse/piège à graisse..